Bánh xèo

Giới thiệu

Chiếc bánh vàng ươm to bằng mặt chảo, nhân tôm thịt giá đỗ, cuốn rau sống, lá cải chấm nước mắm chua ngọt. Tiếng xèo xèo là lời mời của miền Tây.

Nghệ nhân

Cô Ba Lành

Xuất xứ

Cần Thơ

Nguyên liệu chính

Bột gạo, nghệ, nước cốt dừa, tôm

Hương vị

Giòn rìa, béo nhân

Nổi bật

1. 2024 • Bánh xèo lớn nhất lễ hội

   Giải thưởng

   Chiếc bánh đường kính 1,2 mét.

2. 2025 • Gian hàng đông khách nhất ngày bế mạc

   Lễ hội

   Phục vụ hơn 2.500 chiếc bánh.

3. 2026 • Đề cử hạng mục Bánh Mặn

   Lễ hội

   Thêm mâm rau vườn 12 loại.