Bánh da lợn tạo hình hoa hồng
Biến tấu từ bánh da lợn
“Một đoá hồng, hai sắc xanh vàng”
Tham gia các hạng mục
Giới thiệu
Những lớp bánh da lợn xanh lá dứa và vàng đậu xanh được cuộn thành đóa hồng nhiều cánh, hoàn toàn từ màu tự nhiên.
- Nghệ nhân
- Nghệ nhân Phạm Ngọc Hân
- Xuất xứ
- Biến tấu từ bánh da lợn
- Nguyên liệu chính
- Bột năng, lá dứa, đậu xanh, nước cốt dừa
- Hương vị
- Dẻo, thơm, đẹp mắt
Nổi bật
2025 • Giải Trình bày sáng tạo
Giải thưởngDo hội đồng nghệ nhân chấm.
2026 • Lên bìa tạp chí ẩm thực
Truyền thôngSố đặc biệt về bánh Việt.
2026 • Đề cử hạng mục Sáng Tạo
Lễ hộiLớp học cuộn hoa hồng cho du khách.