
Bánh ít mặn nhân chả cua bể & xốt tiêu lốt
Biến tấu từ bánh ít
“Biển cả trong lá chuối”
Tham gia các hạng mục
Giới thiệu
Bánh ít mặn nhân chả cua bể, rưới xốt tiêu lốt thơm nồng và sốt tôm khô cô đặc. Hương vị biển cả trong chiếc bánh nếp.
- Nghệ nhân
- Bếp Biển Xanh
- Xuất xứ
- Biến tấu từ bánh ít
- Nguyên liệu chính
- Nếp, cua bể, lá lốt, tôm khô
- Hương vị
- Dẻo, đậm vị biển
Nổi bật
2025 • Món mặn sáng tạo đầu tiên của bếp
Lễ hộiRa mắt trong ngày hội bánh nếp.
2026 • Giải Hương vị đổi mới
Giải thưởngDo hội đồng đầu bếp chấm.
2026 • Đề cử hạng mục Sáng Tạo
Lễ hộiPhục vụ theo suất thưởng thức.