
Bánh tét lá cẩm
Cần Thơ
“Khoanh bánh tím màu Tết miền Tây”
Tham gia các hạng mục
Giới thiệu
Nếp nhuộm tím từ lá cẩm, nhân đậu xanh, thịt mỡ và trứng muối, gói lá chuối thành đòn dài. Cắt khoanh lộ vòng tím, vàng và lòng đỏ trứng rất đẹp mắt.
- Nghệ nhân
- Bà Lê Thị Năm
- Xuất xứ
- Cần Thơ
- Nguyên liệu chính
- Nếp, lá cẩm, đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối
- Hương vị
- Dẻo, bùi, béo
Nổi bật
2024 • Đòn bánh tét dài 2 mét
Lễ hộiTrưng bày tại cổng khu Nam Bộ.
2025 • Top 3 Bánh Gói Lá
Giải thưởngĐược khen về màu tím tự nhiên.
2026 • Đề cử hạng mục Bánh Gói Lá
Lễ hộiHướng dẫn gói bánh tét cho du khách.