Bánh khoai mì nướng
Nam Bộ
“Cháy cạnh, dẻo lòng”
Tham gia các hạng mục
Giới thiệu
Khoai mì bào trộn nước cốt dừa và đường, nướng đến khi mặt bánh cháy cạnh vàng sậm. Bánh dẻo, thơm mùi nướng than.
- Nghệ nhân
- Anh Lâm Văn Phúc
- Xuất xứ
- Nam Bộ
- Nguyên liệu chính
- Khoai mì, nước cốt dừa, đường
- Hương vị
- Dẻo, thơm cháy cạnh
Nổi bật
2024 • Lò nướng than giữa lễ hội
Lễ hộiNướng bánh trong khay gang truyền thống.
2025 • Giải Hương vị dân dã
Giải thưởngMón ngọt duy nhất được trao giải.
2026 • Đề cử hạng mục Bánh Ngọt
Lễ hộiThêm vị lá dứa và sầu riêng.