Bánh xèo
Nam Bộ
“Nghe xèo xèo là thấy đói”
Tham gia các hạng mục
Giới thiệu
Chiếc bánh vàng ươm to bằng mặt chảo, nhân tôm thịt giá đỗ, cuốn rau sống, lá cải chấm nước mắm chua ngọt. Tiếng xèo xèo là lời mời của miền Tây.
- Nghệ nhân
- Cô Ba Lành
- Xuất xứ
- Cần Thơ
- Nguyên liệu chính
- Bột gạo, nghệ, nước cốt dừa, tôm
- Hương vị
- Giòn rìa, béo nhân
Nổi bật
2024 • Bánh xèo lớn nhất lễ hội
Giải thưởngChiếc bánh đường kính 1,2 mét.
2025 • Gian hàng đông khách nhất ngày bế mạc
Lễ hộiPhục vụ hơn 2.500 chiếc bánh.
2026 • Đề cử hạng mục Bánh Mặn
Lễ hộiThêm mâm rau vườn 12 loại.